Welschriesling

Aromen nach frisch-saftigsteirisch
Äpfeln und feinen Zitrusnoten,
knackig-frische Säure,
würzig-pikantes Finale.

Sämling (Scheurebe)

Im Duft Steinobst, Aromen
setzen sich am Gaumen fort,
Pfirsich, Ringlotten, extraktsüß,
fruchtiges Finish, viel Trinkfluss.

Sauvignon Blanc

Reife Aromatik, nach Paprika,
Stachelbeeren, Ribisel,
klassisch- frische Stilistik,
gebündelt, animierender Trinkfluss.

Muskateller

Traubiges Bukett, am Gaumen
exotische Früchte, Passionsfrucht,
frische Gartenkräuter.
Ideal als Apero oder Solist.

Weißburgunder

Zart nussig im Duft, am Gaumen
exotische, gelbe Früchte,
saftig mit schmelzigen Noten,
würziger Nachhall.

Morillon (Chardonnay)

Mit Druck und Fülle, Kraft und
Eleganz, Gewürze, Südfrüchte,
komplex und reif mit einem
zupackenden, langen Finale.

Grauburgunder (Ruländer)

Balance von Würze und
Druck, großartige Fülle, nach
tropischen Früchten, Mango,
saftig-schmelzig, hochelegant.

Traminer

Extraktreich nach Rosen, Zitrus,
Walderdbeeren, Rosinen,
Dörrobst, fruchtsüß., eingebundene
Säure, Lagerpotenzial.

Schilcher

Reichhaltig nach Erd- und Himbeeren, Rhabarber, Würze, Frucht und Säure perfekt abgestimmt, saftig ausklingend.

Merlot

Dicht, tief, großartige dunkle
Beerenfrucht, Hauch von
schwarzen Oliven, festes Tannin,
konturiert, modellhaft.

Blauer Zweigelt Klassik

Würzige Nase, am Gaumen fruchtbetont, tiefgründig, satte Kirschnoten, saftig und würzig zugleich, kompaktes Finale.

Exotic Rosé

Pink is beautiful. Duett von fruchtig-würziger und süß.-säuerlicher Stilistik, Erdbeergelee, Hagebutten, spontan gefällig.

Panthera Exotic Frizzante

Ein fruchtig gebauter Frizzante mit ansprechendem Fox-Ton, Hagebutten, Walderdbeeren, unkompliziert, sehr süffig.

Panthera Frizzante Weiß

Ein schäumendes Vergnügen, cremige Textur, Biskuit, feine Kräuterwürze, prickelnde Perlage, frisch und fruchtig.

Sauvignon Blanc Sekt Brut

aus Flaschengärung Winzersekt ist die Königsklasse unter den Schaumweinen. Wir arbeiten nach dem gleichen Verfahren wie unsere französischen Kollegen in der Champagne und produzieren unseren Sekt Brut mittels zweiter Gärung in der Flasche…

…Charakteristika:

Balanciertes Spiel von Reife
und Frucht, feinstes Mousseux
durch monatelange Flaschengärung,
cremig-schmelzige
Textur, voller Noblesse.

Hausgebrannte Schnäpse

Die Früchte unseres Betriebes veredeln wir auch zu feinsten Edelbränden wie Zwetschke, im Eichenfass gereift, Kriecherl Williamsbirne, Maschansker- Apfel, Hausschnaps und Quitte. Weiters produzieren wir Rotwein- und Nussliköre sowie einen Kümmelansatz.

Wertvoller Merlot-Essig

Unsere hauseigenen Rotweinund Balsamessige werden ausschließlich aus unserem Merlot unter höchsten Qualitätskriterien hergestelllt.